A técnica de Gram,
também conhecida como coloração de Gram,
é um método de coloração de bactérias desenvolvido pelo médico dinamarquês Hans
Christian Joachim Gram (1853-1938),
em 1884, o qual permite diferenciar bactérias com diferentes estruturas de
parede celular a partir das colorações que estas adquirem após tratamento com
agentes químicos específicos. O método consiste em tratar sucessivamente um esfregaço bacteriano, fixado pelo calor,
com os reagentes cristal violeta,
lugol, etanol-acetona e fucsina básica. As bactéricas que adquirem
a coloração azul violeta são chamadas de Gram-positivas
e aquelas que adquirem a coloração vermelho são chamadas de Gram-negativas.
O método da coloração de Gram é baseado na capacidade das
paredes celulares de bactérias Gram-positivas de reterem o corante cristal
violeta no citoplasma durante um tratamento com etanol-acetona enquanto que as
paredes celulares de bactérias Gram-negativas não o fazem
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